Ayam, Siapa yang tidak kenal dengan hewan berkaki 2 ini. Ayam adaah jenis hewan unggas yang memakan segala jenis makanan. Dagingnya yang lezat dan nikmat setelah diolah, sangat disukai oleh semua kalangan.
menurut studi baru yang dilakukan badan standarisasi makanan Inggris bahkan merekomendasikan untuk tidak mencuci ayam mentah. Studi menyebutkan, mencuci ayam mentah dapat menyebarkan bakteri Campylobacter yang menyebabkan keracunan makanan. Lantas bagaimana kita menyikapi hal ini. Berikut ini tipsnya agar tidak terjangkit Campylobacter yang menyebabkan diare.
1. Cuci ayam mentah anda terpisah dari yang lain
agar tidak terjadi persilangan bakteri alangkah lebih baiknya anda mencuci ayam terpisah dari yang lain.
2. Kukus ayam terlebih dahulu
Kukus ayam mentah anda dan pastikan membelah daging ayam yang tebal agar kematangan merata, sehingga Campylobacter mati
3. Pastikan diri anda bersih
Pastikan diri anda bersih sebelum dan sesudah mencuci atau mengolah ayam mentah tersebut. dengan ini kita bisa menjaga diri kita dari bakteri sehingga kita tidak terjangkit diare yang pasti akan sangat mengganggu kegiatan sehari hari kita.
0 comments:
Post a Comment